P.S. Предварительно нужно добавить MX запись в DNS сервер, либо в качестве учебного теста добавить домер в /etc/hosts файл:

Установка необходимых пакетов:

sudo apt install postfix dovecot-imapd dovecot-pop3d -y

P.S. Во время установки может потребоваться предварительная настройка, выберите «интернет-сайт» а затем просто впишите свое доменное имя

Если произошла ошибка при установки, значит нужно просто добавить рабочий репозиторий, я использую:

deb http://http.us.debian.org/debian/ bullseye main contrib non-free

Статус службы можно посмотреть с помощью команды:

systemctl status postfix